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【滿庭芳大小事|掌家先掌胃,我們與「餓」的距離】

發表 2019/04/29

「阿姨,我覺得妳應該去開餐廳了,這菜根本是餐廳等級,客家滷豬腳、肉末悶筍、乾煎鯖魚、紅麴三層肉,還真的沒吃過豬肉可以做成這樣的……也太好吃了吧!」

「唉唷,嘴巴怎麼這麼甜!」腼腆的阿姨呵呵呵地笑說。

不過阿姨我們跟妳說是真的噢!

自從滿庭芳床墊工廠創立以來,我們的員工餐都是自己煮的,從一開始阿婆、老闆娘到菲律賓籍阿姨等等,各有各有功夫,滿足同事們的口腹之慾,除非是天氣太熱才有剩菜多多,或有人外出了,即使是出外出力吃外食的司機們,幾天內也一定會想辦法喬好車趟,回來吃一頓中餐。

有時候不得已,一連吃了一星期的便當,第一天還吃光光,後面幾天剩菜剩飯越來越多,不過也不一定,自己煮就絕對好吃。曾有一位代班的大姊煮的餐,同事們就是吃不習慣,那一陣子,感覺吃飯都變得不那麼快樂了。自從換妳掌廚之後,每一頓中飯我們都是期待滿滿,餐盤幾乎是每天空空,就是好吃的見證。

俗話說:「老公吃好喝好,老婆沒有煩惱!」雖然是句玩笑話但還挺有道理。這位阿姨喜歡做菜,不僅親自下廚,胃飽另一半,胃好兒女頭好壯壯,還曾在先生的工廠裡下廚超過10年。做點好吃的,自然就不會想到外面吃了,自然就留在家裡的時間多了,而每天朝九晚五的上班日子,同事們有老有少,好像一個大家庭,每天圍坐大圓桌吃中餐,吃好吃的,就是一家人聚在一起……想著想又開始流口水了,等一下不知道要吃甚麼好料ㄟ~還有2個小時、1個小時,到底還要多久啊~

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