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【閱讀萬睡|小國士朗 — 會上錯菜的餐廳】

發表 2020/01/09

「我點的是麵,怎麼送來的是飯。」
「飲料應該是咖啡啊,居然變成茶了!」
如果一家餐廳的服務生一直上錯餐點,照理來說你應該會生氣吧?

不過在這家叫「會上錯菜的餐廳」,餐點送錯卻是稀鬆平常的事。因為這裡的服務生,全都是患有失智症的阿公阿嬤,可能轉個身就忘記事情了,所以就算照著菜單點餐,但你永遠不知道會送來甚麼餐點,就像吃無菜單料理一樣,充滿未知的驚喜!

「接受這樣的錯誤,甚至用有趣的心情來看待犯錯」

其實,這間餐廳只是一個3天的快閃活動,活動發起人小國先生,將這個餐廳從籌畫過程到營業的3天內發生種種趣事,出版成這本書。

他說:「別忘了,有一天我們都會變老、生病,甚至成為別人的負擔。這間餐廳的出現,雖然沒辦法讓這些阿公阿嬤的失智症獲得改善,但社會上多了一個可以包容犯錯、接納不完美的地方……」

透過這個活動,讓越來越多人打破對失智症的負面印象,認識失智者正面、溫暖的一面,幫助他們活得更加自信,我想這就是「會上錯菜的餐廳」帶給社會最大的意義。 如果大家沒時間看書的話,可以先看看這個感人的紀錄影片噢,小編看到忍不住在位子上哭了…… 《點我看影片》

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