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電子書跟紙本書的閱讀感覺是不一樣的,面對全球數字化浪潮興起和閱讀方式的改變,有一群人仍喜歡紙質書。紙張的觸感、紙張的味道,這是唯有從紙質書才能徜徉的精神食糧。多久沒有好好悅讀了?早餐、休閒、睡前時,一起體驗翻閱一本好書的那種愜意感覺。

【閱讀萬睡|鄭雲龍 — 好姿勢,救自脊】

發表 2020/05/16

「量身高」這個動作,相信大家都不陌生,但是大家知道這個動作,也是用來測試在自己日常中,脊椎姿勢是否正確的標準嗎?

像是站立時,可提醒自己,想像自己是在量身高的狀態,不讓自己變成三七步或是彎腰駝背,導致脊椎壓迫、受傷。走路、坐著打電腦、躺在沙發看電視,甚至睡覺,只要是生活中的立行坐臥,都是圍繞在這個標準噢!

其實大部分的脊椎毛病,都是由這些日常中的不良習慣,一點一滴累積而來,只要沒有改變生活型態,再怎麼尋找醫師求助,仍然會反覆發作。

由脊椎保健達人鄭雲龍著作的《好姿勢,救自脊》,書中將各種大大小小的生活型態,一 一分析並建立正確的動作認知,內容亦有教導如何進行脊椎訓練,從發現到改變自「脊」。不論你是大朋友或小朋友,看看專家是如何在生活中養成良好姿勢的吧!

【閱讀萬睡|黃立民 – 和新型冠狀病毒說 Bye Bye!】

發表 2020/04/08

我們很喜歡這本繪本的色彩,還有簡單明瞭的文字,而且繪本經由臺大兒童醫院黃立民醫師審訂,能夠很快讓小朋友進入狀況認識這次的新冠狀病毒。

 

「病毒到底躲在哪裡呢?」

「食物、玩具、手機、鑰匙…好多地方都有它的身影」

面對大舉入侵人類世界的病毒,繪本裡統統用可愛的繪圖案列出的許多具體的做法與建議,告訴小朋友們關於病毒的一切,在避免外出的居家防疫期間,爸爸媽媽不仿陪著孩子一起輕鬆共讀,讓孩子學習遠離病毒噢!

【閱讀萬睡|伊索 — 伊索寓言】

發表 2020/04/07

如果我們的孩子,不知道什麼是關於謙虛謹慎的「龜兔賽跑」故事、說話一定要誠實的「狼來了」故事,或要放手使對方心悅誠服「北風與太陽」的故事,許多父母一定會覺得很可惜吧?

世界上有許多古老的著名故事集,然而故事雖然老,但是流傳至今仍為大家所喜愛,人們也常常在談話中加以引用,而在廣泛的童話文學定義中,最古老的就是距今2500年前,西方世的界第一本著名的童話集《伊索寓言》,上述的故事也都是來自與此書。

其實,《伊索寓言》相傳由伊索創作,但也有許多人認為並無伊索其人,書中有許多是流傳在民間的故事,是說給成人、跟當時的國王聽的,但這些故事是古希臘人依據生活經驗和教訓加以總結。透過擬人化的動物角色,說出某種思想、道德觀或生活經驗,使讀者從中得到教育。讀了這些故事以後,相信孩子們都能學習思考,試著探索故事背後的深層意義噢!

【閱讀萬睡|橫溝由里 — 角落生物的生活 :這裡讓人好安心】

發表 2020/03/20

角落生物是甚麼?他們是一群喜歡在躲在角落的小生物,每隻生物都有屬於自己的故事,但因為喜歡角落給他們的安心感,常常會集體疊在角落。

比如生性害羞又懦弱的貓咪,常常在角落裡抓牆壁,個性謙和會照顧旁人的感受,但有時候也會因為這樣搞得自己很累,很在意體型但是又很愛吃,經常打瞌睡,夢想擁有纖細的身形和長長的尾巴。

另一個角色蜥蜴,原本是住在大海的恐龍,因為害怕被認出來便假裝自己是一隻蜥蜴,對小夥伴們也守著這個秘密,只有好友假蝸牛(其實是背著鍋牛殼的蛞蝓)才知道這個秘密,他們同病相憐、相知相惜。

每個角色身上都存在不完美,有著自己才知道的秘密,害怕暴露自己的缺點……但是為甚麼我們還是很喜歡這些圓滾滾的角色呢?

因為他們都是世界上都是獨一無二的呀,就和我們每個人一樣,有自己的個性、優點和缺點,但是這樣不完美的我們,還是能吸引到一群相互欣賞的夥伴。你不需要去討好每個人,只要努力做自己就好,同時,要相信總會有人喜歡這樣的你,你們可以互相照顧彼此、一起成長,成為彼此的小夥伴。

「謝謝說不出口時、被稱讚不好意思時、覺得信心被擊退時或想安靜時 — 就躲在角落吧!」

如果以為這只是本可愛療癒的插畫集就太可惜了,仔細去探究每個角色背後的故事才知道 — 他們更像是我們每個人的生活縮影。

【閱讀萬睡|吉竹申介 — 什麼都有書店】

發表 2020/03/07

胡思亂想有什麼用? 日本繪者「吉竹伸介」告訴我們:別小看胡思亂想的能力......

在城市的小角落有一間「什麼都有書店」,這裡的書都超級奇怪!不管你問老闆有沒有○○的書?他都會回答「有啊」,然後立刻從書架上變出幾本給你。

「請問有與書有關的職業的書嗎?」
來吧!《閱讀履歷刑警》給你,只要你好好念書,就會有超能力破解各種犯案!

「還有別的嗎?」
《書店職人提升技能訓練》如何?用香蕉葉包、用鮭魚包或用兩片浮板夾住……超酷的陳列技法或超特別的包書技巧,一定會有更多人來看書!

《什麼都有書店》 是一本來自大人「看似胡說八道,卻是一本正經」的書,榮獲日本兒童圖書大獎,獲得許多亞洲繪本獎項……原來胡思亂想不一定不對,還可能是一種超能力,可以釋放腦袋,足以啟發創意,這種超能力孩子身上最多,每一個無聊的小事,卻都不無聊就這樣想的天馬行空了!

看起來一本正經的內容但不小心會噗嗤笑出來,雖說這是本童書,但我們也非常推薦大人看,可愛的插圖和腦洞大開的文字,你絕對會被作者天馬行空的想像力逗得發笑!

最後,愛書惜書你們猜看看,什麼都有書店「沒有」賣什麼書呢?等你們看完再來告訴我們噢~

【閱讀萬睡|小國士朗 — 會上錯菜的餐廳】

發表 2020/01/09

「我點的是麵,怎麼送來的是飯。」
「飲料應該是咖啡啊,居然變成茶了!」
如果一家餐廳的服務生一直上錯餐點,照理來說你應該會生氣吧?

不過在這家叫「會上錯菜的餐廳」,餐點送錯卻是稀鬆平常的事。因為這裡的服務生,全都是患有失智症的阿公阿嬤,可能轉個身就忘記事情了,所以就算照著菜單點餐,但你永遠不知道會送來甚麼餐點,就像吃無菜單料理一樣,充滿未知的驚喜!

「接受這樣的錯誤,甚至用有趣的心情來看待犯錯」

其實,這間餐廳只是一個3天的快閃活動,活動發起人小國先生,將這個餐廳從籌畫過程到營業的3天內發生種種趣事,出版成這本書。

他說:「別忘了,有一天我們都會變老、生病,甚至成為別人的負擔。這間餐廳的出現,雖然沒辦法讓這些阿公阿嬤的失智症獲得改善,但社會上多了一個可以包容犯錯、接納不完美的地方……」

透過這個活動,讓越來越多人打破對失智症的負面印象,認識失智者正面、溫暖的一面,幫助他們活得更加自信,我想這就是「會上錯菜的餐廳」帶給社會最大的意義。 如果大家沒時間看書的話,可以先看看這個感人的紀錄影片噢,小編看到忍不住在位子上哭了…… 《點我看影片》

【閱讀萬睡|周姚萍 — 我的名字叫希望】

發表 2019/11/29

遇上生命的無常,我們應該如何面對?

不管是最近的新聞事件或前陣子921地震屆滿20週年,一幕幕的報導,對電視機前面的我們來說都是一場震撼教育,難以忘懷。

面對突發狀況,我們應該怎麼做?
我想起這本書,「我的名字叫希望」 以921大地震為背景,描述一對國小姊弟,用冷靜的態度和隨機應變的機智,獨自在倒塌的大樓內努力的生存下去,直到救難人員將他們救出的故事。 他們的勇敢,感動許多讀者,也成了一股力量,鼓勵了在地震中受創的孩子。

「比起他們,我們至少還擁有當下的幸福」
我很慶幸自己並沒有在那場大地震受到太多影響,能夠正常的過日子、生活,每個人都有自己的故事,一生中會遇到很多無能為力的事情,體會生命無常…… 但是無論如何,我們都還是要秉持住自己,大步的向前走噢!

【閱讀萬睡|給老師的一封信 — Deborah Hopkinson】

發表 2019/09/24

9/28教師節的今天,試著回想一下,有沒有哪位老師讓你印象深刻?跟我們分享一下吧!

求學乃至人生路上,總是有那麼一位對你影響至深的老師,或許他曾經對你嚴厲,或對你特別照顧,從他身上,你總能學習到許多事物,小到細節或者大到處世道理,而他也總是不厭其煩的,教給你他所知的一切……期望你在前往下一站之前,能豐沛羽翼,繼續飛翔。

譯者說:「這是一本讓成人和兒童都有豐富感受的圖畫書,兒童可以理解小女孩的心理和情緒變化,而成人也能從中找到童年時期的種種感受,更重要的是,回想成長過程,我們大概都至少有一位用同理心對待我們的人,可能是老師,可能是長輩或朋友,讓我們一生受益,也許我們也該寫一封信,獻上最誠摯的謝意!」

書的最後,寫信的這位女孩也成為了一名教師,期許著自己能成為小時候遇見的這位老師,帶領學生探索每一件事,成為學生一生尊敬的對象。

最後,我們祝全天下的老師教師節快樂喔!

【閱讀萬睡|西元洋 — 謝謝你來當我的寶貝】

發表 2019/06/26

「懷孕」,是世界上最美妙的事情之一

長達十月懷胎的過程,媽媽從原本健步如飛的行走,到後來像企鵝般步履蹣跚,從原本隨心所欲的穿搭,到只能穿大尺碼;從愛怎麼睡怎麼睡,到只能固定左側入睡;從原本易怒耍任性,到時時刻刻提醒自己要多笑且不能亂發脾氣,從原本孕吐什麼都不想吃,到後來為了寶貝營養均衡什麼都得吃……「懷孕」,會使一個「女人」身心有巨大的驟變。

為什麼願意承擔這些苦?因為,從寶貝還是「豆子般大小」的受精卵,直到慢慢看到「整個人體」的成形,第一次聽到寶貝強而有力的心跳聲、第一次感覺到肚子裡寶貝的伸懶腰等……曾經的「懷孕不適」,在每次產檢時只要聽到醫生說 :「寶寶很健康喔!」,都會瞬間化為烏有,打從心底默默感謝老天爺對的庇祐,,懷胎十月,訴說世界上最親密卻也最遙遠的距離,這一切的生命經歷,一分一秒都在觸動媽媽內心,只有「親身經歷過」才能深刻的說:「謝謝你來當我的寶貝」。

這一本外表看似平凡無奇的書,每一頁的內容,卻是會讓媽咪們忍不住想飆淚,身邊有準備迎接新生命的朋友,或您自己就是準媽咪嗎?暫且放下手邊的工作,放慢自己的生活步調,一起進入這世界上最美妙的世界吧 !

【閱讀萬睡|冒險圖鑑:999招野外探險求生術 — 里內藍】

發表 2019/06/19

買「冒險圖鑑」已有一段時間了,這本書對嚮往戶外活動卻有懼怕的人,可說一本入門聖經,舉凡步行、飲食、睡覺、與動植物接觸、面臨危險的應對……包山包海的內容,可說海納了戶外活動應有的99%知識,再搭配其「看圖說故事」的手繪教學圖畫,真的很容易理解。

 

那天,連日大雨後的晴天熱氣飆升,一位務農的鄰居臉色變紅、腦袋昏昏沉沉的。大家七嘴八舌,毛巾啊、潑水啊、喝冰的啊……都用上了,突然想起「冒險圖鑑」上說,遇到這種情況,把頭墊高10公分,到陰涼處躺下讓身體冷卻,就可舒緩不適。回想起來覺得很有趣,想不到「冒險圖鑑」不只限於戶外使用,還能在日常中現學現賣!

 

這本書還有一本名為「自然圖鑑」的姊妹書,介紹常見戶外生物知識,以及動植物的觀察法,同樣精采。若是兩本書一起使用,可說易經做好完善的戶外體驗事前準備,剩下的,就是帶著勇氣出發了!

【閱讀萬睡|我離開之後 — 蘇西.霍普金斯 & 哈莉.貝特曼】

發表 2019/06/12

你有想過媽媽離去後的日子會變成怎樣嗎?

少了一個人在你身邊嘮叨、耳提面命事情,用她走過的人生,教導你該如何去面對問題……

 

插畫家哈莉在某個失眠的夜晚,意識到母親總有一天會比自己先走一步。她難以想像失去母親後的生活,和沒有母親參與的重要時刻。隔天早上,她要求作家母親蘇西寫一本「媽媽離世指南」給她,這本母女合作的「指導書」就這麼誕生了,從母親離開的第一天到到兩萬天後,整整54年,母親蘇西用詼諧而幽默的語調,一路教導女兒如何面對接下來的人生關卡。

 

身為一個讀者,我感謝如今母親還在身邊的時刻,也能夠想像沒有母親的日子,會有多手足無措……

 

不過從母親的角度去看,我想她要嘗試告訴女兒,不要因為我的離去而感傷太久,有太多的事情可以去填滿沒有我後的日子,時間會不斷往前,但我永遠活在你的身邊。如同書中的那句話「我們共享的無限記憶之和將我們連在一起,將這條河流向妳、穿過妳,帶領妳繼續向前行。」

 

雖說這本書談的是死亡,但卻能感到母親字裡行間的愛和牽掛,擁有母親是多麼幸運,我們應該好好把握當下每一刻能相處的時光。

【閱讀萬睡|貝聿銘全集 — Janet Adams Strong】

發表 2019/05/23

前一週,知名的建築大師貝聿銘辭世,你可能不知道他是誰?但他的作品你一定知道!不用飛到國外,在台灣,東海大學校園內的路思義教堂,正是他和已故知名台灣建築師陳其寬共同設計。

 

路思義教堂1963年落成,不用一根樑柱和牆面,在60年代可以說是相當前衛獨特的建築。結合鋼材、混凝土、玻璃與石材,幾何、包浩斯風格是他的標誌,他曾說過:「讓光線來做設計!」,因此他設計的建築總有大片的光線穿透,最有名的設計還包括「羅浮宮金字塔」、「香港中銀大廈」、「日本美秀美術館」等。

 

他說:「建築不僅是人類蔽避風雨的住所,更是人類供應居所的一種方式。隨著文明的進展,人們居住的方式及觀念跟著有所改變,進而反映在建築上,或者說建築是文明的一面忠實的鏡子」,一棟建築可以反映一個地方的文化和性格。

 

私底下,貝聿銘也是一絲不苟,一起共事過的同事曾說過:「別讓他瘦瘦的身材騙了你。我曾見到他一個人工作到深夜,只是為了一點點細節他認為不合。」沉浸在工作中自得其樂,而下班後的他卻盡量拋開建築的一切,聽聽音樂,看看報紙,陪伴身邊重要的人,他有一句話:「人生不要浪費時間在追悔」。

 

這本書收錄了他52件建築作品,從設計過程到歷史照片,甚至還有當時的設計手稿,透過這本書,我們能一窺這位「最後的現代主義大師」的一生。

 

【閱讀萬睡|假如我現在25歲,最想做的50件事 — 松浦彌太郎】

發表 2019/03/31

被許多人視為人生管理大師的松浦彌太郎,在年過半百之際出了這本,寫給25歲的你,應該也不明白的「50件」事情。

其實不管是幾歲,就算是擁有豐富工作和生活經驗的人,或是閱歷尚淺的社會新鮮人,這些生活與職場上生存基本要素,也會不小心忘了做到,閱讀這本書時,也是個檢視自己的機會,重新確立自己的價值。

松浦先生出生於東京,高中輟學後,在完全不會半句英文的情況下,一個人前往美國闖蕩,閒來無事時,他最愛去附近的二手書店晃晃,也在那裡與文學結下不解之緣,目前以書商、作家、翻譯三種身分活躍於文壇。

他的成就不是一蹴可幾的,沒有冠冕堂皇的背景,做過搬家公司、工地、清掃等,多數人不太願意從事的工作。一步步從前輩的教誨中累積各種學習法則,累積一點一點的成功,他說 : 「別人不想碰的事、無趣的工作,都潛藏著機會,儲存先機,總有一天會生出利息的。」

除了生活態度和工作教戰心法,書中也提到不少大環境的變遷,舉例來說,在現在人人喊景氣差、生意難做的時候,松浦先生反而覺得這才是最好的創新機會,夕陽產業會不會是因為大家的東西的差不多呢?那不如「改革」吧!如同我們循序漸進的改變,從福利休假制度、人員配置,大到產品突破,做做看跟別人不一樣的產品,尋求翻身機會,一再調整、變通,相信「危機正是轉機」。

【閱讀萬睡 | 時光電影院 — 幾米】

發表 2019/03/01

人生如戲,戲如人生。

「時光電影院」,描述一個熱愛電影的女孩的大半輩子。女孩的母親在她4歲時離開,每當她想念母親,爸爸就會說:「走,我們去看電影。因為媽媽最喜歡看電影了,也許有一天,我們可以在電影院裡面遇見她。」

女孩以電影為生命的寄託,在電影院裡遇見學生時代的初戀、遇見她未來的丈夫,你以為她在總算電影院裡遇見幸福時,下一刻卻又與他們別離……。

幾米可以說是最不像繪本作家的繪本作家,他描述的故事裡沒有童話故事般結局,只是真實不過的人生,在你覺得故事主角將要幸福的時候,其實早已埋下了悲傷的伏筆。一顆心隨著故事起伏跌宕,說不出來的悲傷在靜靜地流瀉。

其實,每個人都像一座電影院,電影播映人生,整齊劃一的座位坐著生命中來來去去的人,有人進場,也有人離場,這之中我們漸漸學會祝福和告別那些生命中的過客,在散場後,重新接納這些圓缺,繼續未盡的生命之旅。

 我喜歡電影。
 如果人生哀傷的眼淚都可以在電影院裡流光,
 那有多好。

 2005年春天,
 我決定畫一本書向我所熱愛的電影致敬。
 特別感謝她
 在我覺得人生無處可去的時候,
 給我短暫的躲藏和無盡的力量。
 —— 幾米

你也喜歡看電影嗎? 推薦你看看這本書。

【閱讀萬睡|街屋台灣 — 鄭開翔】

發表 2019/02/17

你心中最"醜"鐵皮屋,可能是台灣最"美"的特色

藍綠色的鐵皮,加上大大小小、花花綠綠的扛棒點綴,招牌或違建等凌亂拼湊的尋常街景。這是在經歷過不同國家的殖民統治後,堆疊出的樣貌,但這樣的鄉土感與獨特性也成為有志一同的台灣特色,更是讓許多外國遊客產生特殊的視覺衝擊。

這類斑駁、陳舊的「醜」建築在鄭開翔的心中才是最美風景。

顏料、墨水、一支筆,走到哪就畫到哪,隨意地在一個城市裡漫遊,看到有趣的建築就地取材,即便精美的豪宅四處林立,他卻一點也不感興趣。前年8月鄭開翔開始他的「台灣街屋100計劃」,帶領我們深入全台灣遠到離島的街頭巷尾,一棟棟帶著台式風味的建築,在他的巧手下細緻的浮現在畫紙上,溫暖的色調和人情味遍佈整本書。

除此之外,他也隨筆寫下與這些建築相遇的時刻,透過他的觀察和溫暖知性的話語,促使我們去細細發覺,在我們日常卻經常被我們忽略的故事。放慢速度去看,那些尋常的生活環境的確能帶給我們不一樣的啟發,從現在開始你也可以,試著描繪生活的輪廓,觀察身旁的風景,這個世界往往不是缺少美,而是缺少發現美的雙眼。

【閱讀萬睡|第一現場 — 圖說天下編委會 】

發表 2019/01/16

普立茲新聞獎,這是國際攝影界最高榮譽,也是最有指標性的獎項,至今已有102年歷史。這本書就是從該獎之中,精選人類歷史中最震撼的每一刻,因而書名稱作第一現場。

 歷史中的重大事件,除血淋淋的現場,亦有為之一振的故事,在按下快門的那一刻,紀錄了物競天擇的當下,或大小人物之間的悲哀,讓後世的人們知曉這些不可逆的歷史進程。

 「你所解讀的並不一定是事實」。從照片不一定能了解事實的全貌,所以這本書除了經典照片,最特別的就是清楚寫出鏡頭背後的故事。雖然少數內容曾帶來不小爭議,甚至有攝影師在承受不了抨擊後選擇自殺,但過往最真實的事件透過鏡頭在歷史洪流中被保存,驅策我們面對過往能夠自我檢視,並引以為戒。

 這也讓我們反思,現代網路發達人人都可以是攝影師,一張照片或影片上傳在素不相識、隱姓埋名的彼此世界裡,被隨意地批評甚至公然審判都是常見的事,但保持理性的思考,帶著溫度的體諒,或許才是面對事情最好的方式。

【閱讀萬睡|攝影師的餐桌 — Katie Quinn Davies】

發表 2019/01/02

想在廚房好好煮一桌菜,卻總是把自己搞的油頭垢面,拆封的塑膠袋散落,挑剩的菜、蒜頭皮堆滿水槽瀝水孔,這是一般的廚房日常,在令人垂涎的好菜背後,是一段爆炸的產出過程,而在享用完佳餚後,剩下的杯盤狼藉才是最可怕的部分。

攝影師的餐桌這本書,跳脫一般整齊精緻的美食照片,竟然連「剩食」都拍得美味,擠乾的檸檬、吃剩的冰淇淋、遍佈著調味料的流理台,隨性、甚至狂放的擺盤,似乎更貼近一般廚房的樣子,反其道而行的作風,不僅大大增加了食慾,讓碰不得廚房的人也燃起了希望,拿起鍋鏟,開創屬於自己的廚房天地。

與其說這是一本食譜,不如說是作者凱蒂的美食攝影集。你以為她是位專職攝影師嗎?不,事實上她在30歲後才接觸到食物攝影這塊,算是半路出家。在此之前,凱蒂原本是位平面設計師,十年的設計生涯,過著還算出色卻整天被忙碌佔據的生活,讓她不經思考是不是該繼續做這份工作

母親的過世成為她人生的轉捩點,她決定至此投入熱愛的飲食領域,歷經幾次的摸索與失敗經驗,最後結合了個人平面設計師的專業和對做菜興趣——成為美食攝影師。經營一個名為「What Katie Ate」的部落格,分享自己的日常飲食點滴,提供簡單且容易料理的食譜,短短幾句文字,即便是廚房新手也能輕鬆越級打怪,享受烹調樂趣!

【閱讀萬睡 | 只要好好過日子 — 鍾文飛】

發表 2018/12/21

在壓抑的華人社會中,勵志書的泛濫也不是沒有原因,甚至每年度都有TOP100勵志暢銷排行,如同心靈上的工具書,在不同的人生階段及時刻,隨時可以幫助自己尋找答案。

記得步入職場之初,像是從保護傘中脫離,來到了真正的擂台,面對敵人是來自真實社會的重擊,時常感到挫敗,懷抱著單純的夢想在面對生活後也有巨大轉變。不擅表達情感,也不會輕易和別人透露心事,父母從小叮囑我,自己可以做到的事情「絕對不要麻煩別人」,也因此,與家人的相處中最難以說出口的正是「心事」和「我愛你」,時常是哽在喉嚨又咽了回去。

「還是自己想辦法吧」

這些日子以來「只要好好過日子」被視為我的人生導師,集結了成長、與人之間、愛情、人生、夢想五個面向。閱讀這本書時常常讓我起雞皮疙瘩,有種難道是為我而寫的嗎?作家阿飛像一座燈塔,指引我們這些在名為人生海海上迷途的小船,駛向正確的航道。

總結來說:「成長從來都不是一件簡單的事,等到回頭一看才發現時間已錯過太多;與人之間需要的不是討好,而是一點尊重就好;愛情聽起來很偉大,但我們要的其實很平凡;人生既然一定要走這一趟,何不選擇自在、甘願的方式?去好好過日子。」

【閱讀萬睡|食療聖經 — Michael Greger,Gene Stone】

發表 2018/11/01

食品安全事件頻繁出現讓許多人失去對食品的信心,然而,大眾對飲食的認知不深,想從網路上找出「食事求實」的觀念卻又發現資訊龐大又複雜,大海撈針並非容易的事。在這樣的情況下,閱讀這本《食療聖經》或許會是一個重拾食安信心的機會。

本書的作者 Michael Greger, MD 醫生,擁有一個龐大的科學團隊,並花費十多年研究臨床營養學文獻,創立了一個以科學為基礎的非營利性公共服務網網站「食物真相」(NutritionFacts.org)至今仍每天免費提供最新營養研究資訊的影片和文章。

而《食療聖經》其經科學實證的各飲食觀點,尤其關於改變飲食和疾病關聯性的內容,釐清了過去許多食物間的所有矛盾訊息,而引起大批讀者回響。不僅出版後登上許多暢銷書榜,更重要的是 2018 年獲選為澳洲西雪梨大學醫學院一年級教科書。讓我們更相信《食療聖經》確實是一本經由考究實證的好書,雖然文字不少,但絕對值得閱讀及收藏。

【閱讀萬睡|伊姆斯夫婦 — Gloria Koenig】

發表 2018/10/22

有時候我們會跟顧客聊到,因為過去於北歐設計家具產業工作的經驗,讓我們更重視床墊最根本的材質特性,使用上的實用性,以及樸素自然的外型。

我們不是文青、也不是設計人,但很喜歡看設計,尤其是 Alvar Aalto, Flemming Lassen, Finn juhl 這些北歐大師的作品,除此之外就是美國的 EAMES 夫婦,看一看他們的作品總會心曠神怡,美夢一整天。

其實這些作品跟鄉下的一些傳統家具頗有同樣氣息,不張揚、不突兀,總是很親近的跟自然融在一塊,簡單舒服。但了解設計不是一件容易的事,往往需要大量閱讀考究資料才能真正認識。對一般人來說,越多的圖片加上簡單扼要的文字就足夠了,因為「看設計」本身就已經是一件美好的事,因此我們要建議有興趣的朋友嘗試德國出版社 TASCHEN 所發行的相關書籍。

這一系列的書籍,文字在精不在多且圖片張張可貴,網路上不容易搜尋到,兩相搭配起來簡直是直搗設計師產品核心的速讀本。幾年前在德法國旅行時買了幾本,最近在台灣的書店也帶走了一本,雖然無中文版但真誠推薦給大家。

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